飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/08/23　公開日：2024/08/23

大阪市・新福島駅、福島駅周辺のフレンチ「宮もと」さんのクチコミレポート。誕生日・記念日・デートのランチ、ディナーにおすすめ

1.欧州野菜の甘味・苦味・香り・歯応えが効いた美味しいフレンチを満喫！

宮もとさんでは、フランス料理の基本を守りながら食材や調味料に和の要素を取り入れた創作フレンチを楽しめます！

 

訪れた際には是非、野菜の味わいにご注目ください。
野菜は、鹿児島県・桜島で代々農家を営んできた店主の生家の農園で作られる欧州野菜を使用しています。
品種改良によってクセがなく食べやすくなった日本の野菜は、フレンチやイタリアンの料理人からすると物足りないこともあるそうです。
甘味・苦味・香り・歯応えといった野菜本来の味わいが料理を美味しくさせるヨーロッパの料理に合わせて、地中海沿岸のナポリ地方に風土が似た桜島で欧州野菜の栽培を始めたというこだわりを持つ美味しい野菜を味わえますよ。

 

理想の味を求めて野菜作りから始め、和のエッセンスを加えて作り上げるフレンチが食べログの口コミでも人気です！

2.和のエッセンスを取り入れた創作フレンチがランチ・ディナーで人気！

宮もとさんでは、四季をテーマに和の要素を取り入れた個性豊かなコース料理を提供しています。

 

ランチは全10品 9,800円～、ディナーは全12品 12,800円～となっています。
四季を感じられるコース内容は、2ヶ月に1度献立を変え、旬の食材をふんだんに使用した内容になっています。

 

鹿児島の自家農園で育てるヨーロッパ野菜や国産和牛、フランス産トリュフなど、扱う食材一つひとつにこだわりを持って仕入れています。
それらの素材本来の味を活かした一皿は、どれも体に優しく、滋味深い味わいです！

 

食感や風味にメリハリがあり、器や盛り付けにもこだわった宮もとさん流のイノベーティブなフランス料理は、最初の一皿から驚きと至福を覚えますよ。

3.大正時代の洋館のようなおしゃれな空間はデート、記念日・誕生日におすすめ！

店内は、大正時代の洋館のようなモダンな造りと開放感ある吹き抜け天井がおしゃれな雰囲気を醸し出しています。

 

席はカウンター8席のみで、調理場との距離が近いのが特徴です。
店主は、食材本来のよさを活かすため、仕込みを最低限に留めて目に見える所で調理するので、料理ができあがるライブ感を楽しめますよ。
宮もとさんは、カウンターフレンチならではの楽しみ方を満喫できるお店です！

 

デート、記念日・誕生日といったお祝いのランチ・ディナーにおすすめですよ。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

宮もとさんの営業後には、「サロン de くり子（サロン・ド・クリコ）」さんがオープンします。
高級シャンパン〝ヴーヴ・クリコ〟などのお酒や高級茶葉「MARIAGE FRERES（マリアージュフレール）」といった豊富なドリンクメニューの他、スイーツもあります。
季節によって種類が変わるモンブランは特に人気ですよ。
気軽な一人飲みに、二軒目のバーとして、夜スイーツを楽しみに、是非こちらもご利用くださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

関連キーワード