飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/06/12　公開日：2024/06/12

長崎市・浜口、浦上の焼き鳥屋「やきとり鳥現」さんのクチコミレポート。朝挽きの新鮮な炭火焼き鳥が人気

1.やきとり鳥現さんが人気の理由！

やきとり鳥現さんでは、地元長崎の名店で修業を重ね、焼き鳥の道一筋に極みを目指す店主が焼き上げる本格焼き鳥を楽しめますよ。

 

焼き鳥は、朝挽きの鮮度抜群の鶏肉を使用しています。
身に張りがありプリっとした食感とジューシーな旨味を味わえるのが特徴です！
3ヶ所のお肉屋さんと取引し、それぞれ得意とする部位を仕入れているのでどの部位の焼き鳥も上質な肉質です。
安心してお好みの部位を注文してくださいね！

 

焼き鳥は店主が中心となり、修業で培った熟練の技を活かして焼き上げます。
店主以外のスタッフも鍛錬を重ねて店主から認められた方のみ、焼き場に立つことができるそうですよ。
どの店舗でも変わらぬ質を楽しめるように、素材選びの段階から管理を徹底して美味しい焼き鳥を提供しています！

 

料理が美味しいのはもちろんですが、接客や空間づくりなどでおもてなしの心を感じるのも魅力！
年代や性別、シーンを問わず、全てのお客様が過ごしやすい雰囲気づくりを心掛け、一日の終わりに帰って来たくなるようなお店を目指しているそうです。

 

配膳や声掛けのタイミングといった接客からも心配りから伝わってきます。
お仲間との飲み会や会社の宴会、一人飲み、デートなど、どのようなシーンでも心地よく過ごせるお店です！

2.一人飲み、デート、宴会、女子会、カジュアルな接待と幅広いシーンでおすすめの空間！

やきとり鳥現さんは、長崎市内に2店舗あります。

 

浜口町、大学病院電停近くにお店を構える「やきとり鳥現 浜口店」さんは、住宅街の一角にあり、店内もしっとりと落ち着いた大人の空間。
上質な素材を使用した本格焼き鳥はバリエーション豊富で、多様な味わいを楽しめます。
仕事帰りの一人飲みに最適なカウンター席をはじめ小上がりの掘りごたつ席、個室があり、幅広いシーンに対応可能で、大人数での宴会もOKです！

 

浦上駅、浦上駅前電停近くの「やきとり鳥現 浦上駅前店」さんは、大通りに面していてアクセス抜群です。
スタイリッシュで明るく、麻の葉柄のタイルのカウンター席が目を引くおしゃれな空間で、女性の方も入店しやすいですよ。
女子会やデート、カジュアルな接待にもおすすめです！

3.店内メニューと調理法を変えた自宅でも美味しく食べられるテイクアウトの焼き鳥がおすすめ！

やきとり鳥現 浦上駅前店さんでは、テイクアウトも可能です。
テイクアウトで提供される焼き鳥は、身が硬くならないように串打ちの仕方を変え、炭の香りを損なわないように工夫が施されています。
店内メニューと調理方法を変えるほどのこだわりによって、自宅でも焼きたてのような美味しさを味わうことができますよ！

 

＜テイクアウトメニューの一例＞
・焼鳥串盛り合わせ　1,188円
・若鶏のからあげ　561円
・ぷりぷり海老マヨ　864円
・とろ～り温泉玉子とパリパリれんこんのサラダ（シーザードレッシング）　399円

 

テイクアウトメニューも品揃え豊富に揃っているので、ご自宅での食事やパーティーに利用してはいかがでしょうか。

 

テイクアウトはWEB専用サイトまたは、電話で注文してくださいね。
浦上駅前店での受け取りになるのでご注意ください。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

お集まりの際は、2時間飲み放題付きのコースがおすすめですよ。
4,000円・5,000円 ・6,000円のプランがあり、備長炭で丁寧に焼き上げる名物の焼き鳥をはじめ、お酒と相性のよい逸品を盛り込んだ充実の内容になっています。
飲み会、宴会の際に是非、ご活用ください。

 

※2時間の飲み放題プラン（1,800円）を外すことも可能です。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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