飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/11/29　公開日：2023/11/29

京都市・烏丸駅、京都河原町駅周辺の和食居酒屋「お出汁と日本酒 せつ」さんのクチコミレポート。出汁の効いた和食と京都の地酒、季節で揃える日本酒が人気

1.毎日丁寧に引く鰹、鯖、昆布を合わせていた“出汁”で作る旨味たっぷりの美味しい和食

和食の基本である出汁は、鰹と鯖の2種と昆布を合わせて毎日丁寧に引いています。
旨味たっぷりの優しい味わいは、心も体も癒されますよ。
その出汁を活かしたおつまみやご飯ものが「お出汁と日本酒 せつ」さんでおすすめのメニューです！

 

「京風だしまき750円」は、出汁をたっぷりと含ませているので、ふんわりプルプルの食感です。
塩味を控えめにすることで、出汁の香りが口いっぱいに広がりますよ。

 

「おでん」は、食材によって適した煮込み時間が異なるので別々に煮込んでいます。
大根やたまごなどお好みの具材を選ぶことも可能ですが、人数分の「おまかせ盛り合わせ」もおすすめです。
ほのかに甘い出汁の味が際立つおでんをさまざまな具材でお楽しみください。

 

「豚の角煮900円」は、じっくりと出汁を染み込ませながら煮込んだ豚肉で簡単にほぐれる程のやわらかさです。
日本酒とよく合いますよ。

 

「鮭バター釜めし1,400円」は、食事の〆に人気です。
魚介の旨味と出汁の旨味が合わさった満足感ある味わいは、食事の締めくくりに最適です。

 

2.>京都の地酒・全国の銘酒を揃えた“日本酒”メニューが人気！

店名にもある“日本酒”は「お出汁と日本酒 せつ」さんが自信を持って揃える名物メニューです！

 

京都の地酒をはじめ、季節に合わせて全国から銘酒を選りすぐって揃えています。
季節や風土で味に変化をもたらす日本酒は、一期一会と言っても過言ではなく、訪れる度にさまざまなお酒に出合えますよ。

 

日本酒好きの方も、初心者の方も気になる銘柄が複数ある場合は、「飲み比べセット」がおすすめです！
小さなおちょこで3種類の日本酒を試すことができますよ。
メニューには載っていない裏メニューですが、気軽に声を掛けてみてくださいね。

 

お気に入りの一杯が見つかったら、2杯目以降の日本酒をその系統に合わせて提案してもらうこともできますよ。
メニューにはない隠し酒もあります。

 

店主との会話のやりとりも楽しみながら、日本酒をお楽しみください。

3.宴会やお集まりにはコース料理がおすすめ！名物“日本酒”の飲み放題プランあり

宴会や忘年会、新年会、歓送迎会のお集まりにはコース料理がおすすめです！

 

「5,000円コース」は、120分飲み放題付きで「季節の鮮魚の刺身盛り合わせ」、「旬の素材天ぷら」、「おでん盛り合わせ」、「季節の炊き込みご飯」、「甘味」などが楽しめます。

 

飲み放題は、生ビール・果実酒・グラスワイン・焼酎など揃っていますが、＋1,000円の「グレードアッププラン」にすると日本酒の飲み放題も加わりますよ。

 

コース料理は、2名様から注文できるのでディナーデートや少人数のグループでの飲み会にも利用できます。

 

「お出汁と日本酒 せつ」さんは、烏丸駅・京都河原町駅13番出口から徒歩約4分と好アクセスで、2Fの掘りごたつフロアは10名様から20名様までの貸切が可能です。

路地の奥にある風情ある佇まいが魅力の「お出汁と日本酒 せつ」さんで、お仲間とゆっくり過ごすひとときをお楽しみください。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

2階建ての店内には大小さまざまな席がありますよ。
仕事帰りの一人飲みやデートはカウンター席へ、お仲間との飲み会はテーブル席へ、大人数での宴会はレイアウト変更や貸切が可能な2階の掘りごたつ席へと、シーンに合わせてご利用ください。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

関連キーワード