飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/11/24　公開日：2023/11/24

仙台市・広瀬通駅、勾当台公園駅周辺の居酒屋「酒場 こびと」さんのクチコミレポート。藁焼きと日本酒飲み放題が人気！お土産には鯖の棒寿司がおすすめ

1.高知の藁や厳選食材で作る藁焼きが人気！

「酒場 こびと」さんでは、高知県出身の店主が故郷の味を広めるべく本格派の藁焼きを提供しています。
高知の藁や宮城県石巻市で作られる“伊達の旨塩”、仙台中央卸売市場直送の鮮魚など厳選素材を使用し、職人の技で仕上げています。

 

「旬の鰹で 厚切り塩たたき　ハーフ 1,580円 / フル 2,580円」は、鰹の濃厚な赤身と芳ばしい皮目を満喫できる一品です。
大ぶりにカットしているので食べ応えがあり、旨味がしっかりと感じられますよ！

 

藁焼きの臨場感を楽しみたい時には、是非、音や香りを近くで感じられるカウンター席に座ってくださいね。
800度の高温で燃え上がる炎は迫力満点です！

 

2.一人飲みや気軽な飲み会にもおすすめの日本酒飲み放題！

「酒場 こびと」さんを運営している「株式会社 豊」さんは、酒屋「三河屋 豊（みかわや ゆたか）」さんも経営しています。
そのため、常時50種類以上の日本酒を取り揃え、飲み放題でも楽しめるのが魅力です！
仙台の地酒を中心に、四国や広島など全国各地のお酒や季節の銘柄がありますよ。
日本酒好きの方にもおすすめのラインナップです！

 

日本酒飲み放題は、2時間2,400円です。
「おまかせコース全7品3,000円～」などもありますが、一品料理のみの注文にも付けることが可能ですよ。
一人飲みや少人数のグループでも気軽にご利用くださいね！

3.広島の郷土料理・仙台名物・ハンバーガーなどバラエティーに富んだ一品料理を満喫！

一品料理も多彩に揃っています。

 

日々内容の変わるお通しは、常時6種類以上が用意されているんですよ。
「あん肝」や「帆立の南蛮漬け」など魚介類を中心に揃えた逸品からは、旬も感じられます。
お通しから好みのものを選べるのは嬉しいポイントですね！

 

「刺身盛り合わせ」は、仙台の漁港で水揚げされた鮮度抜群の魚介を使用しています。
日本酒と一緒にお楽しみくださいね。

 

「えびがんす1個300円～」は、広島県の郷土料理です。
余すところなく入れた海老のお団子は上品な旨味が凝縮されています。
衣のサクっとした触感がよく合いますよ。

 

「牛たんつくね880円」は、仙台の名物の“牛たん”を使用した自家製つくねです。
大判で食べ応えがあります。
卵黄を絡めて食べると、一層美味しくなる一品です！

 

「えびがんす」と「牛たんつくね」を自家製バンズに挟んだ「こびとバーガー」は〆におすすめですよ。

 

多種多様な料理を一人飲み・飲み会・デートなどさまざまなシーンでお楽しみくださいね。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

「酒場 こびと」さんでは、姉妹店「伊達な居酒屋 赤猿（だてないざかや あかざる）」さんの〆メニューとしても人気の「鯖の棒寿司 1本 1,780円」をテイクアウトすることができます。
宮城産の金華鯖やブランド米のひとめぼれ、高知・馬路村の柚子酢を使用し、熟練の技が光る逸品です。
お土産や感謝の気持ちを表すギフトに最適ですよ。
ご利用の際は、前日までにご予約くださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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