飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/06/25　公開日：2024/06/25

門前仲町駅周辺の和食「割烹佐々木はなれ」さんのクチコミレポート。四季を感じる割烹コースがディナーで人気

1.銀座8丁目で人気の割烹料理店の美味しさを気兼ねなく堪能！

上質な割烹料理を肩肘張らずに満喫したい時には、割烹佐々木はなれさんがおすすめです！
割烹佐々木はなれさんは割烹 銀座佐々木さんの姉妹店で、割烹 銀座佐々木さんの高級感や味わいをリラックスして楽しめるようにアレンジされた空間とメニュー展開を行っています。

 

コースは「10,000円コース」と「7,700円コース」の2種類の他、内容や金額などの相談に応じてより上質なコースも注文することができます。

 

【10,000円コースのある日の内容】
・お通し
・やさいの煮物
・お造り
・飯蒸し
★いかめしのてんぷら
・たまごどうふ
★ぽてとサラダ
★しゅうまい
・なすの揚げびたし
・本日のお魚
・ギバサの味噌汁
・いくらごはん
・デザート
・余韻

 

★のメニューはコース内容に必ず入っている割烹 銀座佐々木さんの名物料理です。
基本的にその日だけのおまかせ料理が提供されますが、食材や料理の変更には柔軟に対応してくれるので、お好みの内容に調整することができますよ。

 

器は料理の一部と考える店主は、明治時代に作られた年代物を中心に気に入ったもののみを使用しています。
鮮やかな色合いのものが多く、料理がより魅力的に引き立てられています。
器にも是非、注目してみてくださいね！

2.昭和レトロなグラスで味わう美味しい日本酒！

料理に合うドリンクメニューも豊富に取り揃えられていますよ。
10～12種類ある日本酒は、全国各地の銘酒を店主自らが試飲して辛口から端麗まで幅広く揃えています。

6種類程ある季節の日本酒は、なくなり次第入れ替えるのでその時々の出合いも楽しんでくださいね！

 

ビール、ウイスキー、ワイン、焼酎、サワーなどもあり、ドリンクは昭和レトロなグラスで提供されるのも魅力。
お好みの一杯を懐かしさ感じる演出で満喫できますよ。

3.日常使いの夜ご飯、デート・記念日ディナー、会食、接待におすすめ！

割烹佐々木はなれさんは、洋テイストの店内に九谷焼など和の要素が散りばめられた和洋折衷の空間です。
カウンターとテーブル席があるので、日々の夜ご飯をはじめ、デート・記念日・会食などさまざまなシーンで利用しやすいですよ。
貸切も可能です。

 

厳選された食材を使用し、家庭料理のような温かみと割烹料理の上質さを併せ持った逸品の品々は、カジュアルな接待、会食といったビジネスシーンにもおすすめです！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

割烹佐々木はなれさんは、割烹 銀座佐々木さんの高級感や味わいをリラックスして楽しむ“くずし割烹〟をコンセプトにしたお店です。
割烹 銀座佐々木さんの上質さと美味しさはそのままに、気軽に楽しめる割烹佐々木はなれさんの料理を日常の食事シーンに取り入れてみませんか。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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