飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/08/21　公開日：2024/08/21

大阪市・四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅周辺「焼き鳥 新町発酵堂」さんのクチコミレポート。無投薬鶏の焼き鳥・無農薬野菜のヴィーガン串・自家製発酵料理がおすすめ

1.無投薬鶏の焼き鳥・自家製発酵料理・オーガニック野菜料理は日常使いのディナーにおすすめ！

焼き鳥 新町発酵堂さんは、自然に近い環境で育てられた無農薬野菜や岐阜県の無投薬鶏「奥美濃古地鶏」を使用するほど扱う食材にこだわっているのが特徴です！

 

調味料も手作りのものや無添加調味料を使用しているので安心ですね。
オーガニック野菜・無投薬鶏・発酵食品・無添加調味料を組み合わせた創作料理をお腹いっぱい堪能できるお店ですよ。

 

ドリンクメニューも充実しています！
季節ごとにラインナップを変える日本酒は、千葉県にある寺田本家さんのものを取り寄せています。
厳選されたナチュールワインや手作り酵素ジュースもおすすめです！
料理に合わせてさまざまなドリンクを楽しんでくださいね。

2.キッズメニュー・ヴィーガンメニューも人気！ 美味しくて身体に優しい料理を満喫

焼き鳥 新町発酵堂さんは、奥美濃古地鶏を使用した焼き鳥の他、野菜や調味料に至るまで天然由来のものを揃えているので小さなお子様からご年配の方まで安心して食事ができますよ。

 

発酵料理のおすすめは「自家製発酵キムチ580円」と「味噌レバーペーストクラッカーのせ770円」。
お酒もすすむ逸品です！

 

フライドポテトや唐揚げなどお子様に人気のメニューも豊富です！
無農薬、無投薬の食材を使って丁寧に作られた料理を囲めば食育にもなりますね。

 

また、「発酵酒粕バーニャカウダー770円」やヴィーガン串はヴィーガンの方に人気のメニュー。
「新町ヴィーガンコース5,500円」もあるので、ヴィーガンの方も安心して食事をお楽しみください。

3.キッズスペース完備、子連れの夜ご飯・早めのディナー・0次会におすすめ！

店内には、お座敷タイプのカウンター7席と掘りごたつのお座敷が3卓あります。
どの席もゆったりと寛ぎながら料理やお酒を堪能できるので、飲み会・女子会のお集まりにも最適です。

 

キッズスペースも完備しているので子連れの夜ご飯やママ会、3世代での食事にもおすすめです！

お子様が食事を終え、目の届くキッズスペースで遊んでいる時は、大人がゆっくりと食事と会話をお楽しみください。
焼き鳥 新町発酵堂さんは夕方16時～と早めに営業を開始するので、お子様の寝かしつけや翌日の準備で忙しい平日の夜に、公園遊びやお買い物の後、早めに食事をしたい週末に、利用してはいかがでしょうか。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

焼き鳥 新町発酵堂さんの料理は、テイクアウトメニューでも楽しめますよ。
「焼鳥の盛り合わせ3,080円」は真空パックに入っているので持ち運びしやすく、お土産にもおすすめです。
「とり飯880円」は折箱に入っているので、お花見や公園などでのアウトドアランチに最適ですよ。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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