更新日:2024/12/17 公開日:2024/12/17
大阪市・福島駅周辺「ff 鉄板 フォルティッシモ」さんのクチコミレポート。鉄板焼きやステーキ、海鮮料理などの創作和食が人気
皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログでは、大阪市・福島駅周辺「ff 鉄板 フォルティッシモ」さんをご紹介します!
創作性の高い和食仕立ての鉄板焼きやステーキ、海鮮料理を楽しめるお店で、記念日やお祝い、デート、二軒目使いにおすすめですよ!
今回ご紹介するお店…
1.和風仕立てのステーキや旬の逸品、自分の好きな食材・料理で仕立てられるコース料理が人気!
ff 鉄板 フォルティッシモさんでは、鉄板焼きを中心とした創作和食を楽しめます。
初めて訪れる際や記念日・会食・接待などの特別な日の食事にはコース料理がおすすめです!
目の前の鉄板でフランベして仕上げる、名物のヘレステーキや和風仕立ての旬の逸品の数々を堪能できますよ。
「~凰華~(おうか)5,800円」・「~綺羅~(きら)8,800円」・「~蒼玉~(そうぎょく)15,000円」といったコースプランがありますが、ff 鉄板 フォルティッシモさんの魅力は、事前に店主が好きな食材や料理などを把握して、好みやシーンに合わせた内容に仕立ててくれることです!
お肉は産地や銘柄にこだわらずその時々で上質と判断したものを使用し、海鮮は店主自らの目利きでアワビや伊勢海老など要望に応じた食材を揃えています。
味付けは、ほとんどの料理が鰹と昆布から引いた出汁を土台にした和食ベースの優しい味わいなので、最後まで食べ疲れせず満喫できますよ。
記念日やデートといった大切な日に相応しい自分だけのオリジナルコースで、特別感あるひとときを過ごせるお店です!
2.仕事終わりの立ち寄りや二軒目使いには創作和食や海鮮料理、鉄板焼きのアラカルトメニューに日本酒を合わせるのがおすすめ!
ff 鉄板 フォルティッシモさんは、一品料理も充実しています!
鉄板焼き、創作和食、海鮮料理、おつまみなどバラエティーに富んだ料理のなかから好きな一品を選ぶことができるので、仕事終わりの立ち寄りや二軒目使いなど、夜ご飯やお酒メインとしても気軽に利用することができますよ。
月替わりの季節の逸品などこだわりの創作料理が揃っていますが、街中でよく見かける定番料理を鉄板で調理することでひと味違った味わいを楽しめるメニューもおすすめです。
鉄板焼きはワインとの相性がよいというイメージもありますが、和食ベースの料理が多いff 鉄板 フォルティッシモさんでは、日本酒とのペアリングが人気です!
お肉と相性のよい、すっきりとした飲み口のものを中心に4~6種類が用意されています。
鉄板料理と日本酒の意外なマリアージュを試してみてはいかがでしょうか。
もちろん、ワインの品揃えにもこだわりがあり、濃厚で飲みごたえのある赤と軽やかでフルーティーな白を中心に各10本ずつ、常時20種類ほどのラインナップがあるのでワイン好きの方も楽しめますよ。
店主は、料理や好みに合う一杯を提案してくれるので、相談しながら美味しい料理とお酒を満喫してくださいね。
3.平日・土日祝日、それぞれ魅力ある人気メニューが揃うランチタイム!
鉄板 フォルティッシモさんは、ランチタイムも営業しています。
平日、土日祝日ともに利用できますが、土日祝日のランチタイムのみ完全予約制となっているのでご注意ください。
平日ランチでは、リーズナブルな価格で特製ランチを楽しめます!
「ff特製ハンバーグ 150g:1,000円 / 180g:1,200円 / 250g:1,680円 / 300g:1,980円」は、ごはん、前菜3種盛、サラダ、おすいもの、香の物付きです。
選べるソースが、ねぎ塩だし・トマトチーズ・てりやき・ホワイトソース&ブラックペッパ・おろしポンズ・デミグラスと幅広く揃っているのが嬉しいですね。
また、「蘭王の目玉焼200円」や「チーズ200円」、「牛すじ480円」、「濃厚えびビスクソース350円」などのトッピングを加えて楽しむこともできますよ。
「A5ランク和牛焼肉1,980円」といった上質な肉料理も用意されているお得な平日のランチがおすすめです!
土日祝日もランチメニューを楽しめますよ。
「ff特製ハンバーグ」は、レギュラー1,600円とラージ2,100円から選べます。
また、「お昼のコース(要予約)5,000円」も人気の高いメニューです!
<コース内容>
・前菜3種
・本日のサラダ
・創作鉄板焼
・本日の逸品
・ステーキ
・ごはんもの
会食やランチタイムのお祝いの食事に最適ですよ。
ランチタイムは、地鶏や三元豚・ブランド和牛を使った美味しいランチメニューが豊富に揃っています。
気軽なランチから会食まで活用してくださいね。
おわりに
店内は、カウンター全10席の居心地のよい空間が広がっています。
鉄板焼きならではのライブ感を楽しみながらランチ・ディナーをご堪能ください。
店舗情報
屋号 | ff 鉄板 フォルティッシモ |
住所 | 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-8-8 |
電話番号 | 06-6442-3515 |
アクセス | JR大阪環状線「福島駅」より徒歩2分 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 | 11:30~14:30(L.O.13:45) 17:00~22:30(L.O.22:00) |
席数 | 10席 |
ホームページ | https://www.fortissimo1211.com/ |
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