飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/08/29　公開日：2023/08/29

岡崎市のコーヒースタンド・カフェ「テラカドコーヒー」トタン張りのおしゃれ店。デートや観光にテイクアウトも！

1.オーナーこだわりのスペシャルティコーヒー。 こだわりのエスプレッソマシンで丁寧に

岡崎市のTERAKADO COFFEEさんのスペシャルティコーヒーは、オーナーが厳選したブラジル・グァテマラ・インドネシア・エチオピア産の4種類から独自の配合で。中深煎りし、酸味を抑えたビターな味わいに仕上げています。

そして、コーヒーの風味を忘れず、エスプレッソに特化したコーヒーマシンで1杯1杯丁寧に抽出されています。コーヒーの芳しい香りと、昔ながらの味わいを大切にした1杯は、デートや観光の際に、ぜひご賞味いただきたい至福の1杯です。

2.モチモチ食感のクレープ生地にはこだわり卵。軽い口当たりが自慢の豆乳ホイップ。

クレープに欠かすことができない存在の生地にこだわり、生地がモチモチになるように発酵させ、心地よい食感を生み出しています。卵は、地元岡崎市の太田商店さんから仕入れる「ランニングエッグ」。モチモチ生地と相性のよい、なめらかで軽い口当たりの豆乳ホイップも忘れてはなりません！てんさい糖のまろやかなな甘さ、風味の良さが美味しさをさらに引き立てます。

クレープの種類は様々ありますが、ほうじ茶・抹茶・きな粉の甘すぎない大人スイーツのラインナップもあります。コーヒーと一緒に食べれば、優しい甘さと、コーヒーの芳ばしさで、ホッと癒されますよ。

3.焼き菓子やその他ドリンクも豊富。オーダーメイドのアイシングクッキーはプレゼントにも！

テラカドコーヒー内に併設されたお菓子工房「バターのはこ」では、チョコやマカダミアナッツなど、様々な種類のクッキーが販売されています。素材にこだわって作り上げられた焼き菓子は、ドリンクと一緒にぜひ購入したい逸品です。

また、コーヒー以外にもお店自慢のラテは種類も多く、竹炭を使ったモルタルラテや、定番の抹茶ラテ、芳ばしくさっぱりとしたほうじ茶ラテ、爽快な味のチョコミントラテなど、どれを注文しようか迷ってしまいそうなほどバリエーション豊富。

ハイボールやハイネケンなどのお酒も取り揃えています。エスプレッソにトニックで割った、エスプレッソトニックや、アイリッシュコーヒーなど、コーヒーにお酒をプラスした飲み物もおすすめです！暑い日にはさっぱりと、寒い日には内側からじんわりポカポカと。毎日通いたくなる美味しいドリンクがテラカドコーヒーさんには目白押しです。

おわりに

岡崎市のコーヒースタンド・カフェ「テラカドコーヒー」さんは、どこか懐かしい、ノスタルジックな松應寺の横丁で営業されています。オーナー自らが内装とレイアウトを手がけたおしゃれなお店は、こだわりのコーヒーなどのドリンクやスイーツの美味しいが沢山詰まっています。

愛知県岡崎市にお立ち寄りの際は、コーヒースタンド・カフェ「テラカドコーヒー」さんを訪れてくださいね！