飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/05/29　公開日：2024/05/29

大阪市・堺筋本町駅、谷町四丁目駅周辺の焼き鳥「鶏右衛門」さんのクチコミレポート。土佐備長炭で焼く朝挽き鶏の焼き鳥やさつま地鶏の黒焼きがおすすめ

1.やわらかさと歯応えのバランスに優れた〝さつま地鶏〟の噛むほどに溢れる美味しい旨味を堪能！

鶏右衛門（とりえもん）さんの名物の一つ〝さつま地鶏〟料理は、店主がさまざまな地鶏を食べ比べて選び抜いたさつま地鶏を使っています。

 

地鶏は硬いというイメージを持つ方もいますが、さつま地鶏はやわらかさと歯応えのバランスに優れた食べやすい鶏肉です。
土佐備長炭で焼き上げて噛むほどに溢れ出てくる地鶏の旨味を是非、味わってくださいね！
名物メニューの「さつま地鶏 ももたたき 黒焼き2,739円」は、焼き野菜と絡めて素材の旨味をシンプルに楽しめますよ。

 

焼き鳥も厳選した朝挽きの国産鶏を使用しています。
捌き・串打ち・焼きにこだわった至極の1本です！

「ねぎま242円」は、食材のバランスにも気を配っていて一口目のお肉は大きめにカット、食べ進めると葱の風味が強くなり、爽やかさが口に広がってきますよ。

 

焼き鳥メニューは、一口目から最後まで美味しさを計算して作られているので、串から外さずに味わいの変化や複合的な美味しさを満喫してくださいね！

2.全国各地から仕入れる旬の野菜を使ったおすすめの一品料理！

鶏右衛門さんは、鶏肉以外の食材も厳選して仕入れています。
野菜は、全て国産のものを使用。
「加賀蓮根の炭火焼き890円」など旬の野菜を土佐備長炭で焼き上げたメニューを楽しめます！
旬の時にしか味わえないものばかりで、驚くほどの旨味の濃さを感じられますよ。

 

「完極の酒のアテ1,375円」は、日本酒に合うおすすめの珍味5種類の盛り合わせです。
内容はその日によって異なるおまかせメニューです。

 

「つくね649円」も人気です！
生の状態から焼き上げ、鶏の旨味が凝縮されています。
大ぶりで食べ応えも抜群です。

 

「大人のポテトサラダ1,078円」もボリューム満点です。
自家製のポテトサラダの周囲に色とりどりの野菜をあしらった華やかな一品。
おつまみにも最適ですよ。

 

鶏右衛門さんでは、季節ごとの味わいをお楽しみください。

3.ゆったりとした席は一人飲みやディナーデートにもおすすめ、個室のお座敷席は宴会に人気！

店内は、シックな色合いで落ち着いた雰囲気です。

 

気軽な一人飲みやデートディナーには、調理風景を臨めるカウンター席へどうぞ。
飲み会・女子会・ご家族での食事には、広々としたテーブル席が最適です。

 

お座敷席もあり、6名様から12名様まで利用可能です。
周囲を気にせずに過ごせる個室席なので宴会や会食におすすめです！

 

鶏右衛門さんは、どの席も広めの間隔に設置されているので、ゆったりと食事を楽しめるのが魅力です！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

ドリンクメニューも種類豊富ですよ。
日本酒は、辛口のものが中心、焼き鳥との相性を考慮したワインも多様に揃えています。
季節の果実酒もおすすめです。
旬の国産フルーツをミキシングして作る「生搾りサワー」が好評です。
四季折々の旬の味覚をドリンクでもお楽しみくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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