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更新日：2024/03/27　公開日：2024/03/27

月島駅周辺「すっぽんとタイ料理 月島源平」さんのクチコミレポート。高級食材“沖縄パインすっぽん”を使ったすっぽん料理・和食・本格タイ料理が人気

1.高級食材“沖縄パインすっぽん”を使ったすっぽんのフルコースがおすすめ！

店主は、先代店主が営んでいた地元で人気の日本料理「源平（げんぺい）」さんのすっぽん料理と日本料理の技や味を引き継ぎ、さらに店主がそれまで培ってきたタイ料理の経験も活かして「すっぽんとタイ料理 月島源平」さんをオープンしました。

 

扱っているすっぽんは、沖縄県南部の温暖な気候のなかで大切に育てられた高級食材“沖縄パインすっぽん”。
東京で取り扱ったのは「すっぽんとタイ料理 月島源平」さんが初めてで、今でも都内ではミシュラン掲載店など限られた飲食店でしか味わえない貴重な逸品です！

 

2～3名様でシェアするなら「すっぽん一匹コース19,000円（2、3名様分/1オーダーあたり）」がおすすめです！
【コース内容】
・すっぽんの刺身盛り
・すっぽんの肝煮
・すっぽんの生き血
・すっぽん鍋
・雑炊
・香物

 

“沖縄パインすっぽん”の臭みのない上品な味わい、やわらかな肉質、たっぷりのコラーゲンを存分にご堪能ください。
「フカヒレ入りすっぽん一匹コース26,000円（2、3名様分/1オーダーあたり）」は、すっぽん鍋にフカヒレが入っているので、よりたっぷりのコラーゲンを摂取できそうです。

2.四万十鶏を使用した「土鍋カオマンガイ」が名物！スパイスの効いた本格タイ料理も人気！

すっぽん鍋を味わうまでには少し調理時間の待ちがあります。
その間に、もう一つの看板メニューであるタイ料理を味わうのが「すっぽんとタイ料理 月島源平」さんでの定番の過ごし方です。

 

人気のタイ料理は「土鍋カオマンガイ」です。
国産四万十鶏のもも肉をしっとりジューシーに仕上げています。
鶏肉の旨味をたっぷり吸ったふっくらつややかなタイ米も絶品ですよ！
自家製の特製ダレでピリ辛の味わいに味変しながらお楽しみください。

 

タイ料理だけでも満足できるほど幅広いメニュー展開なので、タイ料理のみを楽しみたい時にも「すっぽんとタイ料理 月島源平」さんはおすすめです。
本格的な食材や調味料で作る彩り豊かなエスニックメニューは、お酒がすすみますよ。

 

健康志向の方には「タイ式薬膳すっぽん一匹コース19,000円（2、3名様分/1オーダーあたり）」も人気です！
ティッチャイタイフード主宰のタイ料理研究家 長澤 恵先生監修で作られたメニュー構成です。
【コース内容】
・すっぽんの刺身ナムチムタレーワサビ
・ミャンカムすっぽん
・すっぽんの生き血
・タイ式薬膳すっぽん鍋
・クイッティアオ
（ナムトック）すっぽん
こちらも是非、お試しください。

3.和食×タイ料理が人気の「すっぽんとタイ料理 月島源平」さん

「すっぽんとタイ料理 月島源平」さんでは、コース料理だけでなく、アラカルトメニューも豊富に用意されているので、お好みのものを組み合わせたりその日の気分で量を調整したりすることもできます。
しかしながら、コース料理も充実のラインナップなので、まずは内容をチェックしてみることをおすすめします！

 

「和食とすっぽん鍋コース 1人前4,950円」もリーズナブルな価格で店主おすすめの料理を楽しめます。
【コース内容】
・本マグロ刺し／馬刺し／たこ刺しの3点盛り
・焼魚（銀ムツ柚庵焼き）
・ふぐの唐揚げ
・すっぽん鍋
・雑炊
・香物
2人以上で注文できるので、ご夫婦やカップルなど少人数でのディナータイムにも利用しやすいですよ。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

「すっぽんとタイ料理 月島源平」さんは、高級食材“沖縄パインすっぽん”と美味しいタイ料理を堪能できるお店です。
ドリンクメニューでは、タイビールやワインにも力を入れていて「すっぽんハイボール」や「すっぽん生レモンサワー」といった変わり種のお酒も楽しめますよ。

 

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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