飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/08/29　公開日：2024/08/29

岡崎市・東岡崎駅、北岡崎駅周辺の和食「うなぎと本まぐろ 二代目 田」さんのクチコミレポート。三河一色直送のうなぎと生本まぐろを組み合わせた〝ウナマグ重〟が観光中のランチや昼飲みにおすすめ

1.三河一色産のうなぎとトロが美味しい鮮度抜群の本まぐろがおすすめ！

うなぎと本まぐろ 二代目 田さんは、うなぎと本まぐろを中心とした料理をランチタイムに堪能できるお店です！

 

提供されるうなぎは、三河一色直送の3Pサイズ（1kgあたり3尾の大きさ）のもののみを使用しているので、厚みがあって食べ応えがありますよ。
備長炭を用いた関西風の地焼きで、外はパリッと中はとろふわの食感に仕上がっています。
うなぎのタレは、先代の頃から45年以上継ぎ足して使用。
伝統のレシピを大切にしつつ時代に合わせて進化させているそうですよ。
少し甘めで深みのある味わいがうなぎの脂とマッチし、ご飯にもお酒にもよく合います！

 

本まぐろも絶品です！
毎日仕入れているので鮮度抜群で、トロが特に美味しいと評判です。
姉妹店の「生簀炉ばた源喜」さんの分と合わせて上質な本まぐろを大量に仕入れるので、リーズナブルな価格で味わえるのが嬉しいですね。

2.岡崎の新名物「ウナマグ重」の美味しい味わい方！

うなぎと本まぐろ 二代目 田さんの名物は、うなぎと本まぐろの両方を楽しめる「ウナマグ重3,800円」です！

ウナマグ重は、5枚の有明海苔と薬味が付いています。

 

うなぎは大振りのものを1/3尾使用し、先代の頃から継ぎ足して味を深めている自家製のタレがたっぷりとまとい、本まぐろは赤身・中トロ・大トロ・ネギトロに甘めの自家製かつお醤油がかかっています。

 

おすすめの食べ方を紹介します。

まずは、そのままうな重、まぐろ丼として上質なうなぎとまぐろを味わってください。
それから、まぐろ丼に乗っている黄味を崩して一緒に味わったり、ネギ、わさび、大葉といった薬味をトッピングしたりして自由に楽しんでくださいね。

 

その後には、うなぎと本まぐろ 二代目 田さんオリジナルの食べ方の〝海苔巻き〟を是非、お試しください！
本まぐろの赤身、黄身を絡めたうなぎ、トロとうなぎなどお好みの組み合わせで最後まで堪能してくださいね。
トロとうなぎ、それぞれの脂が合わさった一体感はこちらでしか味わえない美味しさです！

3.丼もの・定食・和牛や国産もち豚ロースのステーキがランチ・昼飲みで人気！

うなぎと本まぐろ 二代目 田さんのメニューは豊富なので好みや用途に合わせてお楽しみください。

 

「田特ひつまぶし（1尾）4,980円」は、上質なうなぎを丸々1尾使用しています。
うなぎを存分に味わいたい時におすすめです！
うな重の「特上丼（1尾）4,700円」は、器からはみ出るほどの圧巻の大きさですよ。
どちらも小鉢・漬け物・サラダ・汁物・デザート付きで食事を贅沢に満喫できます。
ひつまぶし・うな重ともに2/3尾や1/3尾といったうなぎのサイズ違いもあるので、ボリューム感や予算で選んでくださいね。

 

本まぐろは、生のままブロックで仕入れ、店内で捌いています。
「生本まぐろ喜び重3,800円」は、大トロ・中トロ・赤身・ネギトロの4種類を盛り合わせた豪華な丼で、ごはんは白米と酢飯から選べます。

福井産の甘めの醤油・昆布出汁・かつお出汁をブレンドした自家製のかつお醤油がまぐろの旨味や美味しい脂を引き立てていますよ。

 

うなぎ料理は〝うな重〟や〝ひつまぶし〟の他、〝塩焼き〟といった一品料理でも堪能できます。
生の本まぐろをふんだんに使用したお重は、タレ・ごはん・海苔に一切妥協のない逸品。
その他、和牛や国産もち豚ロースのステーキも楽しめます。
こだわり抜いた品々は、観光の際のランチタイムや昼飲みにもおすすめです！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

うなぎと本まぐろ 二代目 田さんには駐車場が12台あり、車での利用が便利です。
東岡崎駅近くにあるレンタサイクルやレンタカーを借りて岡崎観光をする合間の立ち寄りにも最適ですよ。
大沼街道沿いにある龍北総合運動場の向い側を目印に、足を運んでみてくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

関連キーワード