飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2022/03/15　公開日：2022/03/15

福岡市・薬院駅周辺にある「炭火焼肉 ヤキニク 上（ジョウ）」さんのクチコミレポート。記念日やデートの食事に個室が人気

1.名物「和牛タン」がおすすめ！

「和牛タン1,650円」が「炭火焼肉 ヤキニク 上（ジョウ）」さんの名物です！
和牛タンは、牛一頭から一本しか取れない希少部位。
それを生の状態で仕入れることで、素材そのものの味わいをしっかりと味わえるんですよ。
カットにもこだわりがあり、0.5cmの厚さが噛んだときの食感とお客様が焼く時間を考慮した最適な厚さだと店主は言います。

 

和牛タン以外の部位も色味やサシの具合を見極めてブランドにこだわらず厳選。
そして、厚みによる味の変化を把握し、胃もたれせず美味しく食べられる状態、誰が焼いてもうまく焼けるのにベストと考える厚さにカットしています。

 

部位によって異なるカットの仕方や旨味の引き出し方にも注目して召し上がっていただくと、より美味しさを楽しむことができますよ！

 

2.美味しい一品料理をご紹介！

お肉を待つ間のお楽しみに、「自家製キムチ盛り合わせ690円」はいかがでしょうか？
3種類のキムチには「メガハイボール680円」や「デカ！レモンサワー680円」を合わせるのがおすすめです！

 

焼肉の合間や〆には、「自家製盛岡冷麺600円」をどうぞ。
特製の自家製麺は、太く弾力があり、食べ応えのある食感です。
牛筋肉で作る自家製スープは、醤油と酢であっさりとした口当たり。
お口直しにぴったりで、美味しい余韻も残るおすすめの一品です！

3.記念日ディナーには個室で国産和牛のコースが人気！

大切な記念日やデートのディナーに、焼肉のコース料理が人気です！

 

「5,000円コース」は、
・前菜盛り合わせ（ユッケ、センマイ刺）　・キムチ盛り合わせ
・サラダ　・上タン塩　・上ハラミ　・ハツ　・焼きすき
・霜降り　・赤身　・炙り握り寿司　・冷麺　・デザート
が付いています。
リッチな内容ですがリーズナブルな価格ですね。
飲み放題2時間は、+1,500円で注文できますよ。

 

2名様～6名様まで利用可能な個室もあります。
特別な日の食事には、周りを気にせずゆっくりと過ごせる個室がおすすめです！
個室を利用される際には、お早めにご予約くださいね！

 

そのほかにもコース料理は、「3,500円コース」、「4,000円コース」がありますよ。
仕事終わりのお集まりや日常使いの夜ご飯でも利用しやすいお店です！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

店内は、テーブル席が中心で、スタイリッシュな空間が広がっています。
月曜日～金曜日・祝日は、ランチタイムも営業していますよ。
20名様～40名様までの貸切も可能です。
アクセスも抜群なので、是非ご利用くださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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