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更新日：2024/08/21　公開日：2024/08/21

大阪市・大阪上本町駅周辺の和食「幽玄」さんのクチコミレポート。四季折々の懐石コースがおすすめのミシュラン二つ星店

1.食材を作る生産者の想いと季節の移ろいを大切にした懐石料理がおすすめ！

幽玄さんでは、大阪と店主の地元である九州の食材を中心とした旬の食材を使用しています。
野菜は農家さんのもとへ足を運び、自分の目で見て直接話をして納得したものだけを仕入れているそうです。

 

店主が作る料理は、手を加え過ぎず、生産者の想いを乗せ素材の味を活かした心のこもった料理ばかり。
季節ごとに変わる食材の香りをも大切にした丁寧で繊細な料理は「ミシュランガイド京都・大阪2024」にも選ばれ、二つ星を獲得しています！

 

器も料理の一部と捉えて仕上げているので、きれいに盛り付けた料理を引き立たせる器にも注目してお楽しみください。
食材だけでなく、季節ごとに異なる趣を表現した器からも四季が感じられますよ。

 

五感で堪能できるように工夫を凝らされた幽玄さんの料理で、上質なランチ・ディナータイムのひとときを過ごしてくださいね。

2.華やかなコース料理の締めくくりに店主が点てる抹茶と手作り和菓子で余韻を満喫！

幽玄さんでは、ランチ・ディナーともに四季を味わうコース料理を楽しめます！

 

ディナーコースは20,790円（全10品）、ランチコースは11,550円（全7品）となっています。

椀物は、旬の食材との相性を見極めながら組み合わせて丁寧に引いた出汁でやさしく包み込み、上品な味わいに仕上げています。

 

八寸は、コースのなかで一番四季を感じられる一皿で、写真に収めたくなるほど華やかですよ。

 

土鍋ご飯には、福岡産の「夢つくし」を使用しています。
季節の逸品をおかずに美味しいご飯を味わってくださいね。
炊き込みご飯もあるので、2杯目に楽しんではいかがでしょうか。

 

コースは、店主が点てる抹茶と手作りの和菓子で締めくくられます。
食事の余韻を感じ日本料理の奥深さが染み渡る満足度の高いコース料理になっています。

3.美味しい和食と日本の伝統文化を楽しめる洗練された空間！

幽玄さんは、日本料理の奥深さと日本文化の奥ゆかしさが伝わってくるお店です！

 

店内には、檜の一枚板で造られたカウンターと個室が設けられています。
個室はプライベート空間でゆっくりと寛ぎながら食事を楽しめますよ。

 

随所に和の趣が散りばめられた洗練された空間が魅力で、記念日などのお祝いの席や接待、会食、ビジネスランチといったビジネスシーンにもおすすめです！

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

店主は、大阪の料亭「味吉兆」さんで和食の基礎を学んだ後、2019年に幽玄さんを開店させました。
オープン1年目にして「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」で一つ星を獲得、さらに「ミシュランガイド京都・大阪2024」で二つ星を獲得した注目度の高いお店です。
是非、足を運んでみてくださいね。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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