【スタッフのグルメ紹介】山梨の定番土産「信玄餅」

こんにちは！

名古屋の飲食店ホームページ会社

株式会社フードコネクション名古屋支店の山女です☆

山梨といえば、

SAや道の駅で見かける定番お菓子「信玄餅」が有名ですね

巾着状の包みの中に、きな粉と黒蜜がついた

小さな和菓子です

実は、この信玄餅、２社が競合しているんです

メジャーな信玄餅を販売しているのが「桔梗屋」さん

ピンクの武田菱文様が目印の商品です

そして今回おすすめしたいのはもう一社、元祖信玄餅と謳っている

「金精軒」さんの生信玄餅です

地元山梨県の北西部の八ヶ岳南麓のブランド米「梨北米」を贅沢に使い、

水も南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水を使用。

そのため、賞味期限も短く3日間ですが

できたてのおもちの味わいを存分に楽しめる商品です。

山梨方面にお越しの際に

SAや道の駅で「信玄餅」を見かけたら

ぜひ「生信玄餅」を探してみてくださいね！

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